第 209 回 酵母細胞研究会例会
期日
2026 年 7 月 17 日（金）
会場
東京大学弥生キャンパス 農学部 2 号館 化学第 1 講義室（東京都文京区弥生 1-1-1）
（Zoom によるライブ配信も行います）
プログラム
講演会（13:10 - 16:20）
講演 30 分、質疑応答 5 分
司会 只見秀代（アサヒクオリティーアンドイノベーションズ株式会社）
八代田陽子（理化学研究所 環境資源科学研究センター）
- 酵母細胞壁多糖による腸内環境制御と生理作用（13:10 - 13:45）
谷廣玲子（アサヒクオリティーアンドイノベーションズ株式会社 コアテクノロジー研究所） - 油脂酵母 Lipomyces starkeyi を用いた食用代替パーム油の開発（13:45 - 14:20）
三根健太郎（日清食品ホールディングス株式会社 健康科学研究部） - 出芽酵母における糖鎖の代謝機構（14:20 - 14:55）
鈴木匡（理化学研究所 開拓研究本部）
休憩（14:55 - 15:10）
- かたちが伝える抗真菌剤探索のヒント（15:10 - 15:45）
二村友史（公益財団法人微生物化学研究会） - 酵母を用いた地域貢献から基礎研究へ（15:45 - 16:20）
木村洋子（静岡大学 総合科学技術研究科 農学専攻）
講演要旨は追って掲載します。
総会（16:25 - 16:50）
懇親会（現地のみ）（17:00 - 19:00）
講演会参加費は会員無料、非会員 2,000 円（学生無料）です。
懇親会参加費は 3,000 円（学生 1,000 円）です。奮ってご参加ください。
- 会員には登録 E-mail アドレス宛に本講演会の Zoom URL をお送りします。
会員は現地参加・オンライン参加に関わらず事前登録不要です。 - 非会員は現地参加・オンライン参加に関わらず 7 月 10 日までに当研究会のウェブサイトにて事前登録をお願いします。
交通アクセス
- 東京メトロ南北線 東大前駅下車 徒歩 3 分
- 東京メトロ千代田線 根津駅下車 徒歩 10 分
- 都営大江戸線 本郷三丁目駅下車 徒歩 10 分
- 東京メトロ丸ノ内線 本郷三丁目駅下車 徒歩 12 分
- JR 中央線、総武線 御茶ノ水駅下車 バス 10 分（御茶ノ水駅前〜東大農学部前）
過去の例会プログラム
- 第 208 回（2026 年 2 月 13 日、東京）
- 第 207 回（2025 年 7 月 11 日、横浜）
- 第 206 回（2024 年 12 月 6 日、東京）
- 第 205 回（2024 年 7 月 12 日、東京）
- 第 204 回（2024 年 2 月 9 日、横浜）
- 第 203 回（2023 年 7 月 14 日、東京）
- 第 202 回（2022 年 12 月 9 日、東京）
- 第 201 回（2022 年 7 月 29 日、東京）
- 第 191-200 回（2016 年 11 月- 2022 年 2 月）
- 第 181-190 回（2011 年 12 月- 2016 年 7 月）
- 第 170-180 回（2005 年 7 月- 2011 年 7 月）
- 第 169 回以前