靈蘭之室　茶餘酒後

むかし，馬肉を食べるときは，すぐ酒を飲まないと病気になる，と聞いたことがある。まあ，私は桜鍋にしろ馬刺しにしろ，酒無しなんてことはありえないから大丈夫。で，馬のレバ刺しは普通の馬刺しよりもはるかに美味いらしい。そこで，馬肝を食べなければ，馬を食べたことにならない，という言い方もあるらしい。残念ながら確かに食べたという記憶が無い。
で，最近になって『史記』扁鵲倉公列伝を読んでいたら，淳于司馬の診籍に，馬肝をたらふく食って，どうもこの人は下戸だったらしく，酒が出たのをみて，避けて，駆けて帰って，泄して，重い病気になったとある。ひょっとするとこれが，「馬を食ったら，酒を飲め」のもとではあるまいか。もっとも，そうだったら読み間違いで，淳于意は「飽食してすぐ疾走」したのが原因だと言っている。まあ，俗習の大部分はこうした誤解が出発点ですね。
と思ったけれど，でも気になってさらに調べたら，『史記』秦本紀の穆公十四年に次のような記事がありました。

かつて穆公は良馬を失ったが，これは岐下の野人が捕らえて食ったのであって，その人数は三百余人であった。役人が捕えて罰しようとすると，穆公は，「君子は家畜のために，人を害してはならない。わしは，良馬の肉を食って酒を飲まないと人を傷つけると聞いている」と言って，みなに酒を賜い罪を赦した。三百人の者は，秦が晋を撃つと聞いて，みな従軍を願い，穆公が危険になったのを見ると，またみな鋒をおしならべ死を争って，馬を食って赦された徳に報いたのである。

勿論，秦の穆公のほうが，漢の淳于意よりずっとむかしの人です。やっぱり，なにがなんだかわからない。