shenquzhai
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神麹斎のprofile
麹には二類有って,笨麹は原料を全部炒るけれど,神麹は炒り,蒸し,生の三類を混合して用いる。乃ち,神麹斎はこの混合つまり清濁併せ呑むの意による。
「辛気くさい」などと解するものがいるらしいが,失礼千万,けしからぬことである。
現在,数人の物好きと読古医書岐黄会という読書会を開いてます。
しんきくさいがドッコイショ,はなそうかいキコウカイ。
ヒューマンワールドで難問奇答集を断続的に連載中。
日本内経医学会運営委員。
麹には二類有って,笨麹は原料を全部炒るけれど,神麹は炒り,蒸し,生の三類を混合して用いる。乃ち,神麹斎はこの混合つまり清濁併せ呑むの意による。
「辛気くさい」などと解するものがいるらしいが,失礼千万,けしからぬことである。
現在,数人の物好きと読古医書岐黄会という読書会を開いてます。
しんきくさいがドッコイショ,はなそうかいキコウカイ。
ヒューマンワールドで難問奇答集を断続的に連載中。
日本内経医学会運営委員。