市民公開講座（参加無料）
| テーマ | なんで魚の油は健康にいいの？〜素朴な疑問に答える！〜 |
| 日時 | 9月20日（土） 15：00〜16：30 （予定） |
| 場所 | 学術総合センター2階 一橋講堂 （同会場） |
- 大会参加の皆様は、引き続き市民公開講座にもご出席ください。
| 市民公開講座 「なんで魚の油は健康にいいの？ 〜素朴な疑問に答える！〜」 |
| 9月20日（土） 15：00〜16：30 |
| 座長：矢澤 一良 （早稲田大学ナノ・ライフ創新研究機構 規範科学総合研究所ヘルスフード科学部門） |
話題1 健康に望ましい魚の利用方法
川端 輝江 （女子栄養大学 栄養学部） |
話題2 魚で変わる！心と体を守る最前線
浜崎 景 （群馬大学大学院 医学系研究科） |
話題3 美味しく、楽しく食べて、そしてWell-being !
矢澤 一良 （早稲田大学ナノ・ライフ創新研究機構 規範科学総合研究所ヘルスフード科学部門） |