プログラム

全体テーマ ： 脳と心と体を支えるあぶら
第1日目　9月22日（金）　　第2日目　9月23日（土・祝）

第1日目　9月22日（金）

8：50〜9：00 開会の辞
9：00〜10：15
大会長指定シンポジウム　「脳と心の健康における脂肪酸の役割」
「神経幹細胞の分化に対する多価不飽和脂肪酸の役割」
演者： 片倉 賢紀　（城西大学）
「脂肪酸バランスと条件性恐怖記憶」
演者： 関口 正幸　（国立精神・神経医療研究センター）
「妊婦のうつ症状に対するオメガ3系脂肪酸を用いた国際共同臨床試験」
演者： 西 大輔　（国立精神・神経医療研究センター）
「妊婦期における抑うつと血清ω3系多価不飽和脂肪酸に関する疫学調査」
演者： 浜崎 景　（富山大学）
片倉 賢紀 関口 正幸 西 大輔 浜崎 景
（写真左から　片倉 賢紀 / 関口 正幸 / 西 大輔 / 浜崎 景）
10：20〜11：10
大隅 典子特別講演1
座長： 守口 徹 （麻布大学教授）
「脳の発生発達と神経新生における脂質栄養：
　心のレジリエンスのために」
演者： 大隅 典子 （東北大学大学院医学系研究科教授）
11：20〜12：10 評議委員会
12：20〜13：20 総会
13：20〜14：20
柳田 晃良授賞式、受賞講演
座長： 大原　直樹 （金城学院大学教授）
ランズ賞栄養功労賞
「機能性脂質とメタボリックシンドローム予防」
演者： 柳田 晃良 （西九州大学健康栄養学部特任教授）
菅原 詩緒理ランズ賞栄養マネジメント賞
「生活習慣病における脂質の栄養療法」
演者： 菅原 詩緒理
（仙台白百合女子大学人間学部健康栄養学科講師）
14：20〜15：40 ポスター質疑応答、企業展示
15：50〜16：40
Kuan-Pin Su特別講演2
座長： 浜崎 智仁 （富山城南温泉第二病院）
「Omega-3 fatty acids support brain, mind and body: From bench to bedside」
演者： Kuan-Pin Su （台湾・中國醫藥大學附設醫院教授）
（President, Taiwanese Society for Nutritional Psychiatry Research）
18：00〜20：30 懇親会（学士会館）、ベストポスター賞表彰

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第2日目　9月23日（土・祝）

8：50〜10：05
一般シンポジウム1　「管理栄養士が携わる脂質栄養　〜実践・教育・研究〜」
「認知症予防・治療に対する中鎖脂肪酸の有効性について」
演者： 田中 弥生　（駒澤女子大学）
「病院給食における脂質栄養管理」
演者： 賀集 洋子　（西部総合病院）
「小学校におけるカードゲームを用いた魚食の普及の試み
　〜「みやぎ魚合わせゲーム」を開発して〜」
演者： 氏家 幸子　（仙台白百合女子大学）
10：10〜11：25
一般シンポジウム2　「植物油脂の環境ホルモン作用」
「若者の精子の質低下を危惧する」
演者： 岩本 晃明　（山王病院）
「植物油と神経栄養因子産生」
演者： 宮澤 大介　（金城学院大学）
「脳卒中易発症高血圧自然発症ラット(SHRSP)におけるカノーラ油毒性の標的器官」
演者： 大原 直樹　（金城学院大学）
「カノーラ油によるビタミンK2、D3の合成阻害と多臓器障害」
演者： 橋本 洋子　（愛知学院大学）
「油脂による内分泌かく乱ー基礎と臨床は結びつくか？」
演者： 奥山 治美　（名古屋市立大学・金城学院大学）
11：30〜12：20
津金 昌一郎特別講演3
座長： 小林 哲幸 （お茶の水女子大学教授）
「食事・栄養とがん」
演者： 津金 昌一郎
（国立がん研究センター社会と健康研究センター長）
12：25〜13：25
越智　英輔ランチョンセミナー （共催：日本水産株式会社）
座長： 速水 耕介 （横浜薬科大学准教授）
「エイコサペンタエン酸（EPA）等のomega3脂肪酸がスポーツパフォーマンスに及ぼす効果」
演者： 越智　英輔　（法政大学准教授）
13：30〜14：45
一般シンポジウム3
「コレステロールの諸問題―2017年度版動脈硬化学会のガイドラインをめぐって」
「コレステロール値の上昇を伴わない動脈硬化の発症」
演者： 奥山 治美　（名古屋市立大学・金城学院大学）
「心筋梗塞のリスクが高いと判定しコレステロール低下薬服用に誘導するガイドライン」
演者： 笠本 進一　（元朝日新聞編集委員）
「コレステロールを低下させても意味はない」
演者： 浜崎 智仁　（富山城南第二病院）
14：50〜15：00 閉会の辞
15：00〜16：45 市民公開講座　「脳と心と体にやさしいあぶらを知る」
プログラムは随時、本大会ホームページと日本脂質栄養学会フェイスブックに掲載します。