上の階層：調理（d630）
少数の材料を用いて、簡単に準備や配膳ができるような食事を準備し、調理し、配膳すること．例えば、軽食や小皿料理を作ること．米やポテトのような食べ物を切ったり、かきまぜたり、ゆでたり、加熱して食材を加工すること．
下の階層：
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