　第１３回日本メイラード反応研究会は無事に終了致しました。当番世話人の静岡県立大学大学院生活健康科学研究科食品衛生学研究室・木苗直秀先生、並びにスタッフの皆様に厚くお礼申し上げます。

参加者集合写真