NPO断糖健康倶楽部主催「料理教室」に参加してきました(神戸編)

 平成24年3月17日(土)10時30分から約3時間の予定で、神戸の大阪ガスクッキング教室で開催された「断糖健康倶楽部 料理教室(神戸編)」に参加してきましたので、体験談をここにお知らせします。(嫁さんのレポートです。)
 姫路に比べると施設が大きく、参加人数も多かったようです。
 献立内容は姫路と違ったので、両方に参加された方々もおられたようです。
 糖質の制限がある「断糖食」、日々の献立作りが大変なので、このような料理教室は貴重な情報交換の場です。
 いつかは、「ケトン食」、「修正アトキンス食」等の料理教室も開催してみたいと思いました。

 今回の料理教室(神戸編)は、JR神戸駅南口徒歩すぐの「ハウジングデザインセンター神戸1階」にある「大阪ガス クッキングスクール神戸」で開催されました。
 入り口もおしゃれですね。
 今日の献立は、
@ クラブハウスサンドイッチ
A 鶏だんごスープ
B カスタードプリン
です。
 スウィーツが楽しみです。
 姫路と同じように、先ず、荒木講師によるデモンストレーションが行われました。
 そして、いよいよ参加者による実習です。
 中には、姫路での料理教室に続いて参加されている方々もおられたようです。
 荒木講師から参加者に直接アドバイスがありました。
 お楽しみの実食です。
 断糖食のお味はいかがでしょうか?
 クラブサンドイッチと鶏だんごスープ。
 かなりのボリュームです。
 デザートのカスタードプリン。
 断糖食でスウィーツ、信じられません。