糖尿病って、食事にどんな注意が必要なの?
1.適正なエネルギー量の食事
  • 食直後の血糖値は、食事の中の糖質(炭水化物)の量に最も影響を受けます
    糖質の量が多いほど、血糖値が上昇します。
  • 糖質は、朝食・昼食・夕食で均等になるように食べるのがコツです。
ちなみに・・
  • レストランのメニューや総菜のシールにエネルギー量や炭水化物量などが記載されています。意識して見るようにしてみましょう。